توقعت وزارة الزراعة اليابانية إنتاج الأرز الأساسي بـ7.11 مليون طن لعام 2026، بانخفاض 370,000 طن عن عام 2025. تأخذ التقديرات في الاعتبار عوامل مثل زيادة الزوار الأجانب. تعهد وزير الزراعة الجديد نوريكازو سوزوكي بالتحول إلى إنتاج يعتمد على الطلب.
قدمت وزارة الزراعة التوقعات بإنتاج الأرز الأساسي لعام 2026 بـ7.11 مليون طن يوم الجمعة إلى اجتماع لمجموعة فرعية تابعة للجنة الوزارة بشأن السياسات الزراعية. يمثل هذا انخفاضًا بـ370,000 طن عن تقديرات عام 2025 ويُعتبر مرجعًا لقرارات مزارعي الأرز في الزراعة. يشمل التقدير عوامل مثل زيادة عدد الزوار الأجانب إلى البلاد.
تعهد وزير الزراعة نوريكازو سوزوكي، الذي تولى منصبه تحت الإدارة الجديدة لرئيس الوزراء ساناي تاكايتشي التي انطلقت في 21 أكتوبر، بتغيير سياسة الحكومة السابقة في تعزيز إنتاج الأرز. وأكد على أهمية "الإنتاج القائم على الطلب" لتجنب انخفاض أسعار الأرز الناتج عن فائض الإمدادات عن الطلب.
كما أعلنت الوزارة عن خطط لاستئناف شراء الأرز لمخزونات الحكومة العام المقبل، والتي تم تعليقها بسبب نقص الأرز منذ صيف 2024. وفي وقت منفصل يوم الجمعة، أفادت الوزارة بأن متوسط سعر الأرز في حوالي 1000 سوبرماركت عبر اليابان للأسبوع المنتهي يوم الأحد بلغ 4208 ين لكل 5 كيلوغرامات، بانخفاض 43 ينًا عن الأسبوع السابق. وشهد هذا الانخفاض الأول في غضون أسبوعين، على الرغم من بقاء الأسعار فوق 4000 ين لثمانية أسابيع متتالية.