Kancah kuliner lokal Melbourne gempar dengan acara mendatang dan ekspansi, seperti dilaporkan Broadsheet. Sorotan meliputi makan malam spesial di Lankan Tucker serta rencana pembukaan lokasi toko roti baru. Berita lainnya mencakup makan siang terjangkau, smash burgers, dan hot cross buns terbaik.
Dalam rangkuman terbaru berita makanan dan minuman Melbourne, beberapa perkembangan menonjol sedang berlangsung. Lankan Tucker di Carlton akan menggelar makan malam lima hidangan pada Sabtu, 21 Maret, menampilkan mantan kontestan MasterChef Sav Perera, yang kini menjadi juri MasterChef Sri Lanka. Menu mencakup hidangan seperti ceviche udang dan banh mi ala Sri Lanka, dihargai $120 per orang. \n\nBreadcetera, toko roti dari tim Riserva di Malvern East, berencana membuka cabang keduanya di Mount Eliza pada akhir Maret. Sementara itu, wine bar Rose Island di Windsor memperingati ulang tahun ketiganya dengan pengambilalihan dapur oleh koki Sam Hocking, sebelumnya dari Marion dan Elwood Bathers. Pengambilalihan berlangsung Rabu hingga Sabtu sampai 28 Maret, kecuali 21 Maret, menawarkan hidangan kecil seperti kroket kentang dengan mayones truffle dan tartare tuna. \n\nLiputan terkini mencakup koki Shannon Martinez yang memperluas restoran vegan Smith & Daughters dengan deli baru di CBD. Sembilan venue kini menyediakan pilihan makan siang di bawah $20. Macgregor's telah meluncurkan smash burgers di bekas milk bar di Abbotsford, sementara tempat Italia Made in Casa pindah ke Toorak Village. \n\nBroadsheet juga mencantumkan 38 hot cross buns terbaik di Melbourne, disertai tujuh kedai kopi dan kafe baru yang mengkhususkan diri pada minuman dan barang panggang. Fitur tambahan meliputi panduan restoran untuk East Gippsland oleh koki Sardine Mark Briggs serta acara makan siang panjang untuk peluncuran buku baru Entrecote yang dipandu Jason Jones. \n\nBerita ini disusun oleh Audrey Payne dan diterbitkan pada 12 Maret 2026.