La Rhode Island Brewers Guild lance une lager houblonnée édition limitée appelée The 401 Beer le 1er avril, en hommage à l'indicatif régional de l'État. Brassée à la Buttonwoods Brewery via un processus collaboratif, la bière sera disponible dans divers établissements locaux. Un événement de lancement est prévu dans le taproom de la brasserie à Providence.
La Rhode Island Brewers Guild, une association représentant les brasseries artisanales locales, a développé The 401 Beer dans le cadre d'un projet collaboratif impliquant plusieurs membres de la guilde. Cette lager houblonnée spéciale tire son nom de l'indicatif 401 du Rhode Island, en hommage à la communauté brassicole de la région. La production aura lieu à la Buttonwoods Brewery à Providence, la bière devant être mise en vente le 1er avril. nnLa recette est issue d'une session sensorielle pratique au centre de distribution de RahrBSG à West Warwick. Les brasseurs ont goûté du malt trempé, évalué les variétés de houblon par la méthode frottage-et-odeur, et délibéré sur des éléments comme les souches de levure et les ajouts spéciaux. La bière résultante présente des saveurs houblonnées vives dans un format léger et facile à boire. nn« The 401 Beer sert de point de départ à notre communauté pour célébrer ce qui nous unit tous, la bière », a déclaré Luke Gerweck, président et co-directeur technique de la Rhode Island Brewers Guild et chef brasseur à la Tilted Barn Brewery à Exeter. nnLe chef brasseur de la Buttonwoods Brewery, Dylan Bruns, a ajouté : « Cette bière sera un excellent moyen d'accueillir le printemps au Rhode Island. Elle explose de saveurs houblonnées vives dans un emballage léger et crushable qui en fait le complément parfait à vos premières aventures en extérieur de l'année. » nnLa fête de lancement aura lieu au taproom de la Buttonwoods Brewery, 50 Sims St., Providence, à partir de 16h01 le 1er avril. Les visiteurs pourront acheter la bière et obtenir un nouveau Rhode Island Brewery Passport. Elle sera également distribuée dans les brewpubs participants, bars, restaurants et certains magasins de détail dans tout l'État. L'étiquette commémorative, arborant un autocollant pelable d'Amherst Label, sera introduite séparément. nnLes recettes des ventes soutiendront les efforts de la guilde en matière de marketing, événements, éducation et plaidoyer pour l'industrie brassicole locale.
