Pinakamahusay na manok na putahe ng Pilipinas kinilala sa pandaigdig na listahan

Kinilala ng website na TasteAtlas ang chicken inasal at adobo ng Pilipinas bilang ilan sa pinakamahusay na putahe ng manok sa buong mundo sa kanilang katalogo nitong Abril 2026. Ang inasal na manok mula sa Western Visayas ang nanguna sa Southeast Asia at nakakuha ng ikatlong puwesto sa global na ranggo na may rating na 4.4. Samantala, ang adobong manok ay nakakuha ng 4.1 rating, ika-anim sa Southeast Asia at ika-40 sa buong mundo. Sa kabilang banda, nagbukas ang 7th Mangan Taku Cordillera Food Fair sa Baguio, na nagpapakita ng iba't ibang katutubong pagkain mula sa rehiyon na hindi lamang pinikpikan. May 46 exhibitors ang nagpapakita ng heirloom dishes tulad ng inanchila at binungor. Ayon sa mga organizer, ang event ay nagpapanatili ng tradisyon at sumusuporta sa mga magsasaka sa gitna ng energy crisis.

• Chicken inasal and adobo rank among world's best chicken dishes

Cordillera Food Fair nagtatanghal ng katutubong pagkain sa Baguio

Nagbukas ang 7th Mangan Taku Cordillera Food Fair sa Baguio, na nagpapakita ng malawak na hanay ng katutubong pagkain mula sa rehiyon na lampas sa pinikpikan. May 46 exhibitors ang kasali, na nag-aalok ng heirloom dishes tulad ng inanchila at binungor. Ayon sa mga organizer, ang pagtitipon na ito ay nagpapanatili ng mga tradisyunal na kasanayan at sumusuporta sa mga magsasaka habang nahaharap ang rehiyon sa energy crisis. Ang event ay nagbibigay-diin sa pagpapanatili ng kultura at pagtulong sa lokal na ekonomiya sa pamamagitan ng pagtatanghal ng mga natatanging produkto mula sa Cordillera.

• Mangan Taku food fair showcases more than just pinikpikan in Cordillera