المعارض التجارية
مؤتمر إكسبو ويست البالغ من العمر 45 عامًا في أنهايم سلط الضوء على الابتكارات في المنتجات الطبيعية والعضوية، حيث جذب 60 ألف مشارك لاستكشاف اتجاهات مثل إثراء الألياف وتعزيز البروتين. مع 3100 علامة تجارية تعرض عبر 500 ألف قدم مربع، عكس الحدث صناعة بقيمة 342 مليار دولار تركز على الصحة والعمر المديد. أكد المسوقون على الفوائد الوظيفية في الأغذية والمشروبات وسط تزايد اهتمام المستهلكين بتحسين الصحة.