DNs Krogkommission har testet den nyåbnede koreanske grillrestaurant Chingu på Norrmalm i Stockholm. At lave mad sammen på bordgrillene fremhæves som en dejlig måde at socialisere på. Anmeldelsen bemærker dog, at servicen ikke kan være for ujævn på trods af konceptet.
DNs Krogkommission tester regelmæssigt nyåbnede restauranter i Stockholm for at vejlede læserne gennem udbuddet. Den seneste anmeldelse fokuserer på Chingu, en koreansk grillrestaurant beliggende på Norrmalm. Konceptet handler om, at gæsterne tilbereder deres egen mad på små bordgrillere, beskrevet som en dejlig måde at skabe samhørighed med selskabet på.
«At lave mad sammen på de små bordgrillene er en dejlig måde at være sammen på. Men det betyder ikke, at servicen kan være så svajende som helst,» skriver Krogkommissionen. Anmeldelsen, publiceret 5. december 2025, giver et balanceret billede af oplevelsen, hvor det sociale aspekt er nøglen, men serviceniveauet er afgørende.
Chingu er en af de tre senest testede restauranter i Stockholm ifølge DNs opsummering af nye åbninger. Anmeldelsen understreger, hvordan konceptet kan variere afhængigt af selskabet, hvilket gør besøget til en interaktiv oplevelse frem for et traditionelt restaurantmåltid.