Kollektivfarm

Seit zehn Jahren gedeiht die Kollektivfarm La Tournerie in der Haute-Vienne mit einem innovativen Modell, das Produzenten aus ganz Frankreich und treue Kunden anzieht. Diese jungen Landwirte verdienen etwa den Mindestlohn, was für ein bescheidenes Leben ausreicht. Der Ansatz unterscheidet sich von der traditionellen Landwirtschaft durch die Betonung von Vielfalt und Nähe zu den Verbrauchern.