Kulinarische Residenz
Das Noma-Restaurant des Chefs René Redzepi wird im Frühling eine Residenz in Los Angeles abhalten, mit Abendessen zu 1.500 Dollar pro Person. Reservierungen öffnen am 26. Januar, nach einer Newsletter-Anmeldefrist am 23. Januar. Die Veranstaltung an einem geheimen Ort in Silver Lake betont lokale Zutaten und umfasst Dreharbeiten für einen Dokumentarfilm.