L'enquête policière a révélé qu'une friteuse laissée allumée pendant une pause thé a causé l'incendie du 3 juin au B&B Flourish Stays dans le quartier de Malviya Nagar à Delhi, faisant 22 victimes.
Le brasier a débuté dans la cuisine du rez-de-chaussée après que le cuisinier Keshav Negi a allumé une friteuse électrique pour s'éloigner ensuite afin de préparer du thé. L'huile a atteint sa température d'auto-inflammation, enflammant le plafond et se propageant rapidement aux cartons et aux matériaux inflammables stockés sur place. Negi a tenté d'éteindre les flammes mais a pris la fuite sans alerter les clients ni appeler les services d'urgence. Selon des sources policières, un délai d'environ 30 minutes avant le premier appel aux autorités a permis au feu de s'intensifier. Les autorités ont arrêté le gérant du B&B, Rupesh, et le cuisinier Negi. Le comptable Jay Mishra, au nom duquel la licence était enregistrée, s'est rendu au tribunal le 8 juin et a été placé en garde à vue pour deux jours. Le propriétaire du bâtiment, Lavkesh Bajaj, demeure en détention. La police sollicite l'assistance technique de l'IIT-Delhi pour étudier la propagation rapide de l'incendie. Le bâtiment ne disposait pas des autorisations requises et contenait des matériaux en bois et en plastique qui ont accéléré la progression des flammes.
