Las investigaciones policiales han revelado que una freidora de aceite dejada encendida durante una pausa para el té provocó el incendio del 3 de junio en el B&B Flourish Stays, en el barrio de Malviya Nagar de Delhi, que se saldó con 22 víctimas mortales.
El fuego comenzó en la cocina de la planta baja después de que el cocinero Keshav Negi encendiera una freidora eléctrica y se alejara para preparar té. El aceite alcanzó su temperatura de autoignición, prendiendo fuego al techo y extendiéndose rápidamente por los cartones y materiales inflamables almacenados en las instalaciones. Negi intentó apagar las llamas, pero huyó sin avisar a los huéspedes ni llamar a los servicios de emergencia. Un retraso de unos 30 minutos antes de la primera llamada a las autoridades permitió que el incendio se intensificara, según fuentes policiales. Las autoridades han detenido al gerente del B&B, Rupesh, y al cocinero Negi. El contable Jay Mishra, a cuyo nombre estaba la licencia, se entregó ante el tribunal el 8 de junio y fue puesto bajo custodia policial durante dos días. El propietario del edificio, Lavkesh Bajaj, permanece bajo custodia. La policía está solicitando asistencia técnica al IIT-Delhi para estudiar la rápida propagación del fuego. El edificio carecía de las aprobaciones necesarias y contaba con materiales de madera y plástico que aceleraron las llamas.
