Avec sa fermeture prévue le 16 mai, le Diamond Horseshoe situé dans Liberty Square au Magic Kingdom se transformera en Jessie's Roundup, un lieu de rencontre sur le thème de Toy Story proposant des activités manuelles, de la danse et la présence de personnages comme Woody et Jessie. Cette initiative s'inscrit dans le cadre de l'événement Cool Kids' Summer de Disney World (du 26 mai au 8 septembre), suspendant ainsi le service de restauration pour la saison.
Comme mentionné précédemment, ce restaurant de style saloon servait d'alternative sur réservation pour profiter du menu identique au banquet de Thanksgiving du Liberty Tree Tavern. À quelques jours seulement de sa fermeture, il accueillera désormais des activités dynamiques sur le thème de Toy Story, sans service de restauration. Disney a annoncé que davantage de détails seraient communiqués prochainement, et le retour à un fonctionnement normal est attendu quelques semaines après le 8 septembre (non confirmé). Les visiteurs ont jusqu'au 15 mai pour y prendre un dernier repas.