Kiitos Brewing s'est étendue de son emplacement original dans le quartier Granary de Salt Lake City à un nouveau site dans le quartier Sugar House. L'expansion, qui a ouvert fin 2025, apporte les bières artisanales et cocktails populaires de la brasserie à un nouveau public. Le propriétaire Andrew Dasenbrock dirige l'effort après huit ans au premier emplacement.
Kiitos Brewing, un pilier du quartier Granary de Salt Lake City, a lancé un deuxième emplacement dans la zone Sugar House. Le nouveau site, situé au coin de 1100 East et Kensington Avenue, a ouvert fin 2025, marquant huit ans depuis la création de la brasserie à son emplacement original. Andrew Dasenbrock, le propriétaire et PDG, a supervisé le projet, qui a rapidement attiré les habitués et les résidents locaux. Le lieu propose une atmosphère axée sur le quartier, rehaussée par des meubles provenant du Garage on Beck, récemment fermé. Cette configuration a contribué à son attrait auprès des nouveaux venus et des habitués. Le menu reflète les offres du quartier Granary, avec une vaste sélection de bières artisanales. Les points forts incluent une lager de style japonais brassée avec du riz au jasmin et des houblons japonais, ainsi que des variétés telles que Blackberry Sour, Coffee Cream Ale, Coconut Stout, Creamsicle, Peach Pilsner, Salt n’ Pickle et Czech Dark Lager. Les bières sont complétées par plusieurs cocktails phares. L'expansion conserve le service amical et les bières de haute qualité qui ont défini Kiitos depuis ses débuts. Comme l'a noté un observateur, le personnel reste « super sympa et compétent » et les bières sont « superbes ». Ce mouvement étend la portée de la brasserie au sein de Salt Lake City, favorisant un sentiment de communauté à Sugar House.
