Lakefront Brewery, le plus grand vendeur de bière sans gluten aux États-Unis, a lancé le New Grist Grapefruit Radler pour une distribution nationale. Cette boisson faiblement alcoolisée combine de la bière sans gluten avec du soda au pamplemousse, offrant 3 % ABV et 110 calories par canette de 12 onces. Le produit s'appuie sur le travail pionnier de la brasserie en brassage sans gluten depuis 2005.
Lakefront Brewery a annoncé la sortie de son New Grist Grapefruit Radler le 10 mars 2026 à Milwaukee. En tant qu'experts en bière sans gluten et première brasserie à en produire une en 2005, l'entreprise continue d'innover pour les consommateurs intolérants au gluten en fournissant des options de qualité. nnLa radler mélange la bière New Grist à base de sorgho et de riz de la brasserie avec du jus de pamplemousse et du fruit du moine, résultant en une saveur de soda agrumé naturel sur une base d'ale croustillante. Cette boisson rafraîchissante s'inspire de la tradition du radler, qui est originaire de l'Allemagne des années 1920. Là, le propriétaire de pub Franz Xaver Kugler mélangeait sa bière restante 50/50 avec de la limonade pour servir les cyclistes assoiffés le long d'une route cyclable. nnDisponible maintenant à la pression et en canettes de 12 onces dans tout le Wisconsin, la radler est également expédiée vers New York, le Missouri et le Minnesota. Elle rejoint le New Grist Gluten-Free Variety 12-pack, qui inclut le New Grist IPA et le New Grist Pilsner original. Lakefront Brewery positionne cette addition comme une option désaltérante pour les amateurs de bière cherchant des alternatives à moindre teneur en alcool et en calories.