Le gouvernement mexicain a suspendu les importations de porc en provenance d'Espagne samedi 29 novembre, en raison d'un foyer de peste porcine africaine détecté à Barcelone. Cette mesure, annoncée par le Secrétariat à l'Agriculture et au Développement rural, vise à protéger la santé animale du pays après les premiers cas confirmés dans ce pays européen depuis 1994. Le Service national de santé, de sécurité et de qualité agroalimentaires (Senasica) a interdit l'entrée de divers produits porcs jusqu'à obtention de plus d'informations sur la maîtrise du foyer.
La suspension fait suite à la détection vendredi de deux sangliers sauvages positifs au virus de la peste porcine africaine (PPA) à Cerdanyola del Vallès, Barcelone. Il s'agit du premier cas en Espagne depuis 1994, qui a également entraîné l'annulation d'environ 120 certificats sanitaires d'exportation pour des produits porcs destinés à une quarantaine de pays, dont le Mexique, la Russie, le Brésil, le Canada et les États-Unis.
Samedi, quatre autres sangliers sauvages morts de PPA ont été signalés dans la chaîne de montagnes de Collserola, dans la même zone affectée. La PPA est une maladie virale hautement contagieuse qui touche les sangliers européens, les phacochères africains et les porcs domestiques en élevage, mais elle n'affecte pas les humains ni ne se transmet par la consommation de porc.
Le Senasica a précisé que l'interdiction concerne la viande de porc, les produits et sous-produits comme les jambons ou saucisses, les produits affinés, les abats de porc pour consommation humaine et les matières premières pour aliments pour animaux de compagnie. La mesure s'applique aux importations commerciales et aux produits transportés par des particuliers entrant au Mexique, en attendant des informations zoosanitaires sur la gestion du foyer.
Cette action vise à prévenir l'introduction du virus au Mexique, où l'industrie porcine est essentielle pour des aliments comme les carnitas. Le foyer en Espagne a déclenché des alertes internationales, avec des suspensions similaires sur d'autres marchés pour atténuer les risques sanitaires.