Popocatépetl et Iztaccíhuatl gardent la vallée centrale du Mexique et façonnent l’horizon culturel de Puebla. Depuis les temps préhispaniques, ils inspirent respect, peur et admiration, formant le couple légendaire de guerrier et de jeune fille. Leur héritage mythique et leur biodiversité font de la région un pôle de tourisme responsable.
Les peuples indigènes voyaient Popocatépetl et Iztaccíhuatl comme des êtres vivants, les conquérants comme des montagnes imposantes, et les voyageurs modernes comme des cartes postales de beauté infinie. Popocatépetl, dont le nom nahuatl signifie « la colline qui fume », est actif et majestueux, avec des fumerolles rappelant la vitalité de la Terre. En contraste, Iztaccíhuatl, « la femme endormie », repose sereine et enneigée, comme dans un sommeil perpétuel.
Ensemble, ils représentent le feu et la neige, le volcan et la montagne. La légende raconte que Iztaccíhuatl mourut de tristesse en croyant son bien-aimé Popocatépetl mort, et les dieux les transformèrent en volcans pour les unir éternellement. Cette histoire perdure dans les contes oraux et les vues des champs de Puebla.
Au-delà du mythe, les pentes de Popocatépetl abritent des forêts d’oyamel, de pins et de chênes, refuge pour des espèces endémiques. Le parc national Iztaccíhuatl-Popocatépetl, partagé entre Puebla, l’État de Mexico et Morelos, est un laboratoire de biodiversité avec des sentiers couverts de brume et de mousse menant à des points de vue silencieux.
Puebla transforme la dualité de menace et de beauté en tourisme responsable. Des communautés comme Santiago Xalitzintla et San Nicolás de los Ranchos proposent des itinéraires guidés respectant l’équilibre écologique, enseignant que la montagne est sacrée et que chaque pierre raconte une histoire. Iztaccíhuatl, avec ses quatre pics évoquant le corps d’une femme, offre des ascensions challenging depuis « La Joya », récompensées par des vues sur le Popocatépetl fumant.
La région dispose de points de vue, de routes d’écotourisme et de centres d’interprétation intégrant nature, culture et tradition. Du sanctuaire de Los Remedios à Cholula, les volcans se dressent derrière la plus grande pyramide du monde, unissant histoire, foi et géographie. Ces géants sont des symboles d’identité, des gardiens de la mémoire et des sources d’inspiration, battant entre terre et ciel.