technologie barista

Fiorenzato a présenté le moulin Adapt, doté de suggestions de mouture basées sur des recettes et d'un suivi en temps réel pour assister les baristas. Le nouveau modèle, qui s'intègre à toutes les machines à espresso et aux débitmètres, fera ses débuts au World of Coffee de San Diego. Le représentant de l'entreprise, Nicholas Benaglia, a souligné son rôle dans l'amélioration de la précision et de la constance.