Newcastle University

Stu Brew, la première brasserie dirigée par des étudiants en Europe et située à l’université de Newcastle, a augmenté la production de son stout Exam Room Tears grâce à l’aide d’une brasserie cornouaillaise. Cette collaboration permet à la bière d’être mise en vedette dans le festival national de Wetherspoons dans les pubs du Royaume-Uni. Des étudiants et du personnel ont visité la St Austell Brewery en Cornouailles pour brasser 500 fûts.