Roasting Process

Le processus de torréfaction du café contribue à la pollution environnementale par les émissions de gaz tels que le dioxyde de carbone et les oxydes d'azote. Les machines de torréfaction traditionnelles aggravent ces problèmes en raison de conceptions obsolètes. Des solutions modernes et des stratégies à l'échelle de l'industrie visent à réduire ces impacts.