クラックマンナンシャーのAlvaにあるHarviestoun Breweryは、地元コミュニティ向けにドリンク、食事、音楽の夜を開催し、扉を開いた。このイベントにはあらゆる年齢層の約80人が訪れ、スコットランドのクラフトビールシーンの中で醸造所の成長を示した。参加者は活気ある雰囲気の中で新鮮なビールとタコスを楽しんだ。
クラックマンナンシャーのAlvaに位置するHarviestoun Breweryは、1893年以来ビールを生産しており、SchiehallionクラフトラガーやBitter & Twistedゴールデンエールなどの人気商品がスコットランド全土のパブやスーパーマーケットで入手可能だ。この醸造所はScottish Album of the Year awardsなどのイベントをスポンサーしており、存在感を拡大し続けている。
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Horsforth Brewery は Ilkley の人気クラフトビールバー Fuggle & Golding を買収し、その閉店を防ぎ、独立した会場としての将来を確保した。このバーは 2015 年にオープンし、2 月 28 日に閉店予定だったが、水曜日に新オーナーシップの下で再オープンする。これにより Horsforth Brewery は同町に初の恒久拠点を持つことになる。
WarwickshireのWindmill Hill Breweryが4月16日から19日までの4日間のビールと音楽フェスティバルを開催し、2013年から2018年まで開催されていた旧Leamington Beer & Music Festivalに敬意を表す。このイベントは、元のフェスティバル会場近くで地元醸造所、生演奏、ストリートフードを交え、郡内の独立系醸造を祝うことを目的とし、12月までの月例イベントシリーズの幕開けとなる。
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ロンドンのGuinness Open Gate Breweryがセント・パトリック・デーの一連の祝賀イベントを準備中。アイルランドのコメディ、音楽、料理を提供。メインイベントは3月17日のThe Guinness Vaultsで、コメディアンのRory O’Hanlonがホスト。追加アクティビティは3月13日から17日までサイト全体で開催。
Mount MaunganuiのMount Brewing Coが3月7日の祝賀で30年の操業を祝う。1996年にGlennとVirginia Meikleによって設立された醸造所は、現在娘のBriar Harleyとその夫Niall Harleyが率いている。家族経営はこの業界の課題を乗り越え、クラフトビールで数々の賞を受賞している。
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近年約60の醸造所まで成長したノバスコシアのクラフトビールセクターは、コスト上昇と運営上の課題の中で過去2年で約50に縮小した。ハリファックスの2 Crows Brewingの閉鎖、同省最大級の事業所のひとつが業界の苦境を象徴している。醸造業者らはノバスコシア・リカー・コーポレーションの高額手数料を成長の主な障壁として指摘している。
On Saturday, the closed old casino in Malmö opened its doors for the premiere of the wine festival The Pour. 700 tickets sold out, gathering wine enthusiasts and amateurs of all ages. Organizer Arvid Falk aims to make wine experiences less intimidating and more accessible.
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ルイビルのダイニングシーンが4つの新店舗で拡大、メキシコのタコス、ヨーロッパのパストリー、ニューヨークスタイルのピザ、ランチ風ステーキを提供。これらのスポットはButchertownやCliftonなどの近隣で、地元起業家の革新を強調。食通は街の活気あるフードカルチャーの中で大胆な味わいと居心地の良い雰囲気を楽しめる。