SakéOne, Amerikas pionerende håndverksakebryggeri, har kunngjort et partnerskap med USA Curling herrelag Casper for å støtte lagets vinterambisjoner på pallen. Samarbeidet fremhever felles verdier som kameratskap og presisjon mellom sakebrygging og curling. Gjennom sosiale medier og visningsfester ønsker duoen å øke oppmerksomheten om både den gamle sporten og drikken.
Partnerskapet, som ble avslørt 29. januar 2026 fra Forest Grove, Oregon, og Eden Prairie, Minnesota, søker å trekke paralleller mellom den metikuløse kunsten å produsere sake og curling. Begge legger vekt på gjensidig respekt og kvalitet, som nevnt i kunngjøringen. For eksempel speiler curlings broomstacking-tradisjon – der lagene samles etter kamp og vinnerne kjøper første runde – sakens skikk å helle for andre før seg selv, noe som fremmer delte øyeblikk av gjestfrihet. Denne sammenhengen understreker partnerskapets mål om å opplyse amerikanere om curling, en sport som ofte ses men ikke fullt ut forstås, sammen med den allsidige drikken sake. SakéOne, grunnlagt i 1992 som importør og brygging siden 1997, er nasjonens første vellykkede håndverksakebryggeri. Det bruker rent Oregon-vann og premium California-ris til å produsere merker som Momokawa, Moonstone og andre, mens det importerer utvalgte japanske varianter fra anlegget i Forest Grove. USA Curling, etablert i 1958 og basert i Eden Prairie, fungerer som det nasjonale styringsorganet for olympisk og paralympisk curling, med sponsorer inkludert Columbia Sportswear og Twin Cities Orthopedics. Dens misjon fokuserer på å vokse sporten fra gressrot til elitenivå som medlem av World Curling og U.S. Olympic & Paralympic Committee. Paul Englert, president i SakéOne, uttalte: 'SakéOne er beæret over å støtte Team Casper. For mange amerikanere er curling en ofte sett men lite forstått sport. Vi håper at gjennom dette partnerskapet kan vi kaste lys over alt det det er å lære og sette pris på om både curling og sake.' Lagkaptein Danny Casper la til: 'Vi er utrolig takknemlige for å ha en partner som tror på det vi bygger med Team Casper. Slikt støtte lar oss fokusere på trening, konkurranse og representasjon av sporten og samfunnet vårt på høyeste nivå. Vi er spente på å utvikle dette partnerskapet og stolte over å ha dem med oss på reisen.' For å forbedre visningsfestene i februar fremmer partnerskapet sake-parringer med mat, utnyttende dens lave syre, sulfittfrie, histaminfrie og glutenfrie profil. Forslag inkluderer å pare pizza med Momokawa 'Diamond' eller 'Silver' Junmai Ginjo for savory komplementer; risotto alla Milanese med Junmai Ginjo for å forsterke oste-smaker; og tiramisu med Momokawa 'Pearl' Nigori for en velurfinish. Sosiale medier, utøverprofiler og arrangementer vil forsterke disse innsatsene og fremme en av verdens eldste sporter og drikker.
