High Country i Victoria

Bright Brewery har startat Infinite Barrel Works-programmet för att producera högkvalitativa fatlagrade öl utan kommersiella påtryckningar. Serien betonar strikta regler, inklusive lansering endast när ölen är redo, och hämtar inspiration från bryggeriets läge i High Country. Den senaste releasen, en imperial stout, sålde slut snabbt trots sommartidpunkten.