Une nouvelle revue Cochrane de 22 essais cliniques montre que le jeûne intermittent ne conduit pas à une plus grande perte de poids que les conseils diététiques standards pour les adultes en surpoids ou obèses. L’analyse, impliquant près de 2 000 participants, remet en question la popularité des méthodes de jeûne face à la hausse des taux d’obésité mondiale. Les chercheurs insistent sur la nécessité de plus d’études à long terme et d’approches personnalisées.
L’obésité est devenue un problème majeur de santé publique, l’Organisation mondiale de la santé notant que les taux d’obésité chez les adultes ont triplé depuis 1975. En 2022, environ 2,5 milliards d’adultes étaient en surpoids, dont 890 millions vivant avec l’obésité. Le jeûne intermittent, popularisé par les réseaux sociaux et les tendances bien-être, implique des stratégies comme le jeûne en jours alternés, le jeûne périodique et l’alimentation restreinte dans le temps. Cependant, une revue Cochrane publiée en 2026 a examiné 22 essais cliniques randomisés avec 1 995 adultes de régions incluant l’Amérique du Nord, l’Europe, la Chine, l’Australie et l’Amérique du Sud. La plupart des essais ont duré jusqu’à un an. La revue n’a trouvé aucune différence cliniquement significative dans la perte de poids entre le jeûne intermittent et les conseils diététiques conventionnels ou aucune intervention. Les effets secondaires n’ont pas été rapportés de manière cohérente, limitant l’évaluation des risques. Les études ont principalement impliqué des participants blancs de pays à haut revenu, soulignant les lacunes dans la recherche pour les populations diverses. «Le jeûne intermittent ne semble tout simplement pas fonctionner pour les adultes en surpoids ou obèses essayant de perdre du poids», a déclaré Luis Garegnani, auteur principal du Cochrane Associate Centre de l’Universidad Hospital Italiano de Buenos Aires. Il a ajouté: «Le jeûne intermittent peut être une option raisonnable pour certaines personnes, mais les preuves actuelles ne justifient pas l’enthousiasme vu sur les réseaux sociaux». Le manque de données à long terme pose des défis, l’obésité étant une condition chronique. «L’obésité est une condition chronique. Les essais à court terme rendent difficile l’orientation des décisions à long terme pour les patients et les cliniciens», a noté Garegnani. L’auteure principale Eva Madrid, de la Cochrane Evidence Synthesis Unit Iberoamerica, a déclaré: «Avec les preuves actuelles disponibles, il est difficile de faire une recommandation générale. Les médecins devront adopter une approche au cas par cas lorsqu’ils conseillent un adulte en surpoids sur la perte de poids». Les auteurs suggèrent que les résultats peuvent varier selon des facteurs tels que le sexe, l’âge, l’ethnicité, les conditions médicales ou les comportements alimentaires, appelant à davantage de recherches dans les pays à faible et moyen revenu.
