Marcus Jernmark öppnar nordisk bistro Lielle i Beverlywood

Marcus Jernmark har lanserat Lielle, en ny nordisk bistro i Beverlywood-området. Restaurangen kombinerar svenska kulinariska influenser med ingredienser från Kalifornien. Den öppnade enligt en rapport som publicerades den 9 mars 2026.

Lielle representerar det senaste projektet från kocken Marcus Jernmark, som för en nordiskt inspirerad matupplevelse till Beverlywood, ett område i Los Angeles. Enligt Hollywood Reporter betonar bistroen en svensk prägel på lokala kaliforniska ingredienser i syfte att blanda skandinaviska smaker med västkustens råvaror. The establishment's opening highlights Jernmark's background in Nordic cuisine, though specific details on the menu or interior design were not provided in the initial coverage. Rapporten, publicerad den 9 mars 2026, framställer Lielle som ett fräscht tillskott till områdets matscen, som potentiellt kan tilltala de som är intresserade av innovativa fusioner av internationella och regionala element. Inga ytterligare tidsramar eller operativa detaljer, såsom exakt öppningsdatum eller kapacitet, nämndes. Denna utveckling sker i en tid av pågående intresse för globala kulinariska trender i södra Kalifornien.

Relaterade artiklar

Efter framgångar med krogar i Båstad etablerar sig familjen Lindqvist Nilsson nu i en k-märkt lokal i Lund. De öppnar det nordiska Brasserie Erik på Wickmanska gården, som ska kännas som ett vardagsrum hemma hos någon. Invigningen sker på torsdag.

Rapporterad av AI

Los Angeles välkomnade flera anmärkningsvärda restaurangöppningar i februari 2026, från kustnära mexikanska skaldjursställen till svensk-inspirerad fin Dining. Dessa debuter belyser mångsidiga kulinariska influenser och hållbara praxis i stadens utvecklande matscen. Höjdpunkter inkluderar familjedrivna mariscos i East LA och ett permanent kafé i Altadena.

På lördagskvällen hölls Skånska gastronomiprisets gala i Malmö rådhus, där Daniel Berlins Vyn belönades som årets skånska krog för tredje gången i rad. Flera Malmöbaserade aktörer fick också utmärkelser, inklusive dryckesföretaget Fruktstereo och ostprofilen Peter Mårtensson. Priserna hyllar den skånska matkulturens mångfald och kvalitet.

Rapporterad av AI

Chefsparet Laura och Sayat Ozyilmaz förbereder för att lansera sin andra restaurang, Maria Isabel, en pan-mexikansk koncept, den 3 mars på 500 Presidio Avenue i Presidio Heights. Lokalen siktar på att höja den mexikanska finrestaurangen i mellanprissegmentet samtidigt som den hedrar Lauras familjeärvda från Guerrero, Jalisco och Sinaloa. Bokningar för öppningen är nu tillgängliga.

 

 

 

Denna webbplats använder cookies

Vi använder cookies för analys för att förbättra vår webbplats. Läs vår integritetspolicy för mer information.
Avböj