Marcus Jernmark membuka bistro nordik Lielle di Beverlywood

Marcus Jernmark telah meluncurkan Lielle, bistro nordik baru di lingkungan Beverlywood. Restoran ini menggabungkan pengaruh kuliner Swedia dengan bahan-bahan dari California. Pembukaannya dirinci dalam laporan yang diterbitkan pada 9 Maret 2026.

Lielle merupakan usaha terbaru dari koki Marcus Jernmark, yang membawa pengalaman makan terinspirasi nordik ke Beverlywood, sebuah lingkungan di Los Angeles. Menurut Hollywood Reporter, bistro ini menekankan sentuhan Swedia yang diterapkan pada bahan-bahan California lokal, dengan tujuan memadukan rasa-rasa Skandinavia dengan hasil panen Pantai Barat. Pembukaan tempat ini menyoroti latar belakang Jernmark dalam masakan nordik, meskipun detail spesifik tentang menu atau desain interior tidak disebutkan dalam liputan awal. Laporan tersebut, yang diterbitkan pada 9 Maret 2026, memposisikan Lielle sebagai tambahan baru di adegan kuliner kawasan tersebut, yang berpotensi menarik bagi mereka yang menyukai fusi inovatif antara elemen internasional dan regional. Tidak ada detail lebih lanjut mengenai jadwal atau operasional, seperti tanggal pembukaan pasti atau kapasitas, yang disebutkan. Perkembangan ini terjadi di tengah minat yang terus berlanjut terhadap tren kuliner global di California Selatan.

Artikel Terkait

After running several pubs in Båstad, the Lindqvist Nilsson family is now setting up in a listed building in Lund. They are opening the Nordic Brasserie Erik at Wickmanska gården, designed to feel like a cozy living room at home. The opening is scheduled for Thursday.

Dilaporkan oleh AI

Los Angeles menyambut beberapa pembukaan restoran terkenal pada Februari 2026, mulai dari tempat seafood Meksiko pantai hingga fine dining terinspirasi Swedia. Debut ini menyoroti pengaruh kuliner beragam dan praktik berkelanjutan dalam adegan makanan kota yang berkembang. Sorotan termasuk mariscos keluarga di East LA dan kafe permanen di Altadena.

The Skånska gastronomipriset awards gala took place on Saturday evening at Malmö Town Hall, where Daniel Berlins Vyn was named the top Skåne restaurant for the third year running. Several Malmö-based entities also received honors, including the beverage company Fruktstereo and cheese expert Peter Mårtensson. The prizes celebrate the diversity and quality of Skåne's culinary scene.

Dilaporkan oleh AI

Pasangan chef Laura dan Sayat Ozyilmaz bersiap meluncurkan restoran kedua mereka, Maria Isabel, konsep pan-Meksiko, pada 3 Maret di 500 Presidio Avenue di Presidio Heights. Tempat ini bertujuan untuk meningkatkan fine dining Meksiko kelas menengah sambil menghormati warisan keluarga Laura dari Guerrero, Jalisco, dan Sinaloa. Reservasi untuk pembukaan kini tersedia.

 

 

 

Situs web ini menggunakan cookie

Kami menggunakan cookie untuk analisis guna meningkatkan situs kami. Baca kebijakan privasi kami untuk informasi lebih lanjut.
Tolak