باريستا

يواجه صانعو القهوة (الباريستا) مطالب متزايدة مع تطور المقاهي بفضل الزبائن الأكثر وعياً والاعتماد على الأتمتة. وتشمل المهارات الأساسية الآن التواصل، والمبادرة، والمرونة، والاهتمام بالتفاصيل، إلى جانب الخبرة التقنية. ويساعد التعامل مع هذه المهنة كمسار وظيفي مستدام في الحد من معدلات دوران الموظفين المرتفعة في قطاع الضيافة.