Französische Küche
Ein klassisches französisches Bistro-Rezept zeigt, wie man Steak in der Pfanne anbrät, mit einer reichen Rotwein- und Cognac-Sauce. Es empfiehlt Schnitte wie Filet mignon, Ancho oder Ribeye, mit einfacher Zubereitung in ca. 35 Minuten für vier Portionen.