Verarbeitung

Unternehmer Jimmy Aluvisia hat sein Wissen im Agribusiness-Management genutzt, um Aluvision Farm Enterprise zu gründen, das Erdbeeren vertreibt und Marmelade aus der Frucht produziert. Es begann 2020 als kleines Studentenprojekt und kooperiert nun mit fünf Landwirten, während es monatlich über 600 kg Erdbeeren verteilt. Diese Verarbeitung schafft Mehrwert und verlängert die Haltbarkeit.