Consumo de café

Mientras la producción y el consumo mundiales de café alcanzan máximos históricos, el sector del café de especialidad busca formas de ampliar su atractivo. Los expertos enfatizan la hospitalidad y las experiencias de sabor por encima de la educación técnica para atraer a nuevos bebedores. A pesar de desafíos como precios más altos, el crecimiento en mercados como EE. UU., India y Europa del Este indica potencial para una adopción más amplia.