Suite à l'annonce en mars de sa date de première le 7 juin 2026 et de son premier single « All Fall Down », AMC a dévoilé la bande-annonce officielle de la saison 3 d'Entretien avec un vampire, mettant en scène le Lestat de Sam Reid en tant que première rock star immortelle au monde lors d'une tournée hantée à travers plusieurs villes. La saison sera diffusée les dimanches à 21h/20h centre sur AMC et AMC+.
La bande-annonce, dévoilée le 22 avril, dépeint Lestat partageant son point de vue, avec Sam Reid interprétant une reprise de « Dancing With Myself » de Billy Idol ainsi que des chansons originales qui figureront tout au long de la saison. Elle s'appuie sur les révélations précédentes concernant le parcours électrique de Lestat au milieu de tensions surnaturelles, incluant la Grande Conversion tirée de l'univers d'Anne Rice. Le casting de retour comprend Jacob Anderson dans le rôle de Louis de Pointe du Lac, Assad Zaman dans celui d'Armand, Eric Bogosian dans celui de Daniel Molloy et Delainey Hayles dans celui de Claudia. Jennifer Ehle rejoint la distribution dans le rôle de Gabriella, complétant l'ajout précédemment annoncé de Sheila Atim dans le rôle d'Akasha. Le showrunner Rolin Jones dirige la production avec les producteurs exécutifs Mark Johnson, Hannah Moscovitch, Christopher Rice et la regrettée Anne Rice. Cette saison élargit l'univers immortel d'Anne Rice sur AMC et AMC+, aux côtés de Mayfair Witches (dont la saison 3 est en cours de production) et de Talamasca: The Secret Order, récemment annulée après une saison.