Un organisateur surnommé « El Tano » a décrit le désordre qui a éclaté lors d'un événement à Avellaneda.
L'événement visait à rendre hommage au père de l'organisateur, décédé quatre ans plus tôt. Au total, 1 800 kilogrammes de matambre ont été utilisés sur huit pâtés de maisons.
La municipalité et la police avaient installé des barrières pour gérer la foule. Deux individus ont franchi les barrières, déclenchant des bousculades et des mouvements de panique.
Malgré ces perturbations, la tentative de record a été enregistrée par un juge et soumise au Guinness.
