Le festival EPCOT Food & Wine est prévu du 27 août au 21 novembre 2026.
Les organisateurs ont défini plusieurs procédures que les participants devront suivre durant l'événement. Il est conseillé aux visiteurs d'arriver tôt en utilisant l'entrée anticipée Early Theme Park Entry pour profiter d'une longueur d'avance sur les attractions et les stands. Un passeport du festival pourra être récupéré près des entrées du parc ou aux stands de restauration afin de guider les participants à travers les menus et les activités, telles que « Emile’s Fromage Montage » et la chasse au trésor « Remy’s Ratatouille Hide ‘n’ Squeak ».