Huila reste le deuxième plus grand producteur de lulo en Colombie

Le département de Huila reste le deuxième plus grand fournisseur de lulo en Colombie après l'Antioquia, selon le Dane. Des municipalités comme Garzón et Pitalito se distinguent dans la production de ce fruit tropical de haute qualité. Les prix ont fluctué tout au long de 2024 et 2025 en raison de variations d'approvisionnement.

Selon le système d'information sur les prix du Dane, qui a analysé le comportement du lulo de janvier 2024 à septembre 2025, l'Antioquia mène la production nationale, la municipalité d'Urrao contribuant à 65 % du total départemental grâce à ses conditions optimales de sol et de climat. En deuxième place, Huila apporte une contribution significative, où Garzón représente 37,2 % et Pitalito 28,2 % de l'approvisionnement départemental, reconnus pour la haute qualité du produit. D'autres départements clés incluent Valle del Cauca, Santander, Boyacá et Nariño.

Le lulo a deux cycles de récolte principaux, les fruits mûrissant quatre à cinq mois après la floraison. « Avec une gestion appropriée, la récolte peut être maintenue de manière continue tout au long de l'année », a détaillé le Dane. Ce fruit tropical, apprécié pour sa saveur acide et rafraîchissante, est utilisé dans les boissons, les jus et les desserts, et est principalement cultivé dans des pays d'Amérique du Sud comme la Colombie, l'Équateur et le Pérou, ainsi qu'au Venezuela, au Panama, au Costa Rica, au Guatemala et au Mexique.

Concernant les destinations, près de 50 % du lulo de l'Antioquia va à Medellín, 20,7 % à Bucaramanga et 11,6 % à Bogotá. Huila fournit 81,6 % à Bogotá et 10,9 % à Neiva. Les prix de gros à Bogotá, Neiva, Medellín et Bucaramanga ont montré des schémas similaires, Bucaramanga enregistrant le plus élevé et Neiva le plus bas.

Dès mars 2024, les cotations ont augmenté jusqu'en juin, avec des hausses de 48 % à Medellín en raison d'une offre réduite de Jardín, Urrao, Peñol (Antioquia) et Aguadas (Caldas), et de plus de 40 % à Neiva en raison de la faible disponibilité de lulo de première qualité d'Algeciras (Huila). En 2025, la plus forte augmentation a eu lieu en février, particulièrement à Bogotá en raison des pénuries de Pitalito et Garzón. Les baisses les plus significatives ont eu lieu en octobre 2024 et août 2025.

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