L'inspecteur général du ministère du Hajj et de la Omra, Dendi Suryadi, a effectué une inspection surprise à la cuisine Uhud Astoneast à Médine ce mercredi.
Dendi a vérifié le flux de production et les normes opérationnelles de l'une des 23 cuisines servant les pèlerins indonésiens du Hajj. Il a souligné la nécessité d'une distribution alimentaire ponctuelle, en quantité appropriée et de qualité adéquate.