La chef miamienne Olivia Ostrow n'a regardé qu'un seul épisode de « 24 in 24: Last Chef Standing » avant de participer à sa troisième saison. La compétition de Food Network met en scène 24 chefs relevant 24 défis en 24 heures pour un prix de 100 000 dollars. Ostrow a embrassé le chaos, s'appuyant sur son expérience à la Maison Ostrow.
Olivia Ostrow, chef basée à Miami, en Floride, a abordé sa préparation pour la saison 3 de « 24 in 24: Last Chef Standing » avec un minimum de recherches. Dans une interview accordée à Entertainment Tonight, elle a révélé n'avoir regardé qu'un seul épisode. « J'ai regardé un épisode. Cela semblait être la bonne dose de recherche », a déclaré Ostrow. « Après cela, je me suis dit : "Ok, les gens sont épuisés et prennent des décisions discutables. Parfait. Je suis prête." Je suis française. On observe, puis on fait de toute façon à notre manière. »