Culture américaine

Smithfield Foods, détenue par l’entreprise chinoise WH Group, a annoncé l’acquisition de la marque iconique de hot-dogs Nathan’s Famous pour 450 millions de dollars. L’accord place un symbole de l’histoire culinaire américaine sous propriété étrangère. Nathan’s, fondée en 1916, est connue pour ses racines à Coney Island et son concours annuel de hot-dogs.