maladies chroniques
La plupart des adultes aux États-Unis ne parviennent pas à atteindre l'apport recommandé en fibres, ce qui risque d'augmenter les risques de maladies chroniques. Un mouvement sur les réseaux sociaux appelé 'fibermaxxing' promeut l'augmentation de cet nutriment. Les experts recommandent des stratégies simples pour ajouter plus de fibres aux régimes quotidiens via des aliments entiers.