café
Une étude récente a mis en lumière des bienfaits supplémentaires du café pour la santé, notamment ses effets sur le microbiome, l'inflammation et l'humeur. Les recherches montrent qu'une consommation régulière influence l'axe intestin-cerveau, même le café décaféiné offrant des avantages. Ces découvertes soulignent des interactions allant au-delà des propriétés stimulantes de la caféine.
Rapporté par l'IA
Matthew Korfhage, un critique pour WIRED, partage son expérience avec la machine à café Ratio Four Series Two qu'il utilise depuis plus d'un an pour préparer son café du matin et tester de nouveaux cafés. Il met en lumière comment cette machine à filtre a élevé la préparation à domicile pour les connaisseurs. L'article paraît dans le cadre d'une série WIRED sur les routines caféinées pendant le passage à l'heure d'été.