Dentaire
Un petit essai clinique a démontré qu'un chewing-gum enrichi en nitrate réduit les saignements des gencives chez les personnes souffrant de gingivite légère. Le chewing-gum favorise les bactéries buccales bénéfiques tout en limitant les bactéries nocives. Selon les chercheurs, il s'agit d'un complément simple aux soins bucco-dentaires habituels.