Tendances santé
La conférence Expo West, qui en est à sa 45e édition, à Anaheim, a mis en lumière les innovations en produits naturels et bio, attirant 60 000 participants pour explorer des tendances comme l'enrichissement en fibres et la fortification en protéines. Avec 3 100 marques exposant sur 500 000 pieds carrés, l'événement reflétait une industrie de 342 milliards de dollars axée sur le bien-être et la longévité. Les responsables marketing ont souligné les bénéfices fonctionnels des aliments et boissons face à l'intérêt croissant des consommateurs pour l'optimisation de la santé.
Rapporté par l'IA
For the first time in Carlsberg's 178-year history, beer accounts for less than half of its revenue. Sales of soft drinks, cider, and other beverages are instead rising, now making up a larger share of the company's income. This shift is part of a global trend where beer sales are declining.