Hälsotrender
Den 45 år gamla Expo West-konferensen i Anaheim lyfte fram innovationer inom naturliga och ekologiska produkter och lockade 60 000 besökare som utforskade trender som fiberberikning och proteinberikning. Med 3 100 utställande varumärken över 500 000 kvadratfot speglade evenemanget en bransch värd 342 miljarder dollar fokuserad på välbefinnande och livslängd. Marknadsförare betonade funktionella fördelar i livsmedel och drycker i takt med det växande konsumentintresset för hälsoptimering.
Rapporterad av AI
För första gången i Carlsbergs 178-åriga historia står öl för mindre än hälften av omsättningen. Istället ökar försäljningen av läsk, cider och andra drycker, som nu utgör en större del av företagets intäkter. Detta skifte är del av en global trend där ölförsäljningen minskar.