Histoire humaine

Une nouvelle étude remet en question la vision du charognage comme un recours primitif pour les premiers humains, le présentant plutôt comme une stratégie de survie intelligente et fiable qui a façonné notre évolution. Menée par le CENIEH d'Espagne, la recherche met l'accent sur la façon dont la consommation de charognes a fourni une nutrition essentielle avec moins d'effort que la chasse. Des traits humains comme l'acide gastrique fort et la mobilité à longue distance ont rendu le charognage particulièrement efficace.