Tiques
Un homme de 47 ans du New Jersey est mort quelques heures après avoir mangé du bœuf, ce que des chercheurs de l'Université de Virginie qualifient de première mort confirmée due au syndrome de l'alpha-gal, une allergie à la viande rouge associée aux tiques. Des tests post-mortem à UVA Health ont révélé une sensibilisation sévère au sucre alpha-gal, impliquant une réaction anaphylactique fatale. Cette affection, liée aux piqûres de tiques Lone Star, peut déclencher des réponses allergiques retardées aux viandes de mammifères telles que le bœuf, le porc et l'agneau.
Rapporté par l'IA
Des chercheurs de l'Université de l'Illinois ont cartographié les zones de l'État où les tiques porteuses de la maladie de Lyme sont les plus prévalentes. L'étude, basée sur des données de 2005 à 2016, met en lumière les régions du nord comme zones de risque clés. Ces informations visent à informer les stratégies de santé publique pour prévenir les maladies transmises par les tiques.