Viticulture
Les conditions météorologiques favorables dans le Rio Grande do Sul, avec un bon hiver et des pluies modérées, ont amélioré la qualité du raisin, promettant une récolte supérieure pour les vins et les jus. Des producteurs comme Vinícola Aurora s'attendent à des rendements records. Les experts notent une réduction de la pourriture et des niveaux de sucre plus élevés.
Rapporté par l'IA
Le Figaro publie une étude exclusive sur les appellations viticoles les plus rentables pour devenir vigneron. Basée sur un ratio entre prix des bouteilles et coût des hectares, elle guide les néophytes dans leur reconversion. Environ 1300 personnes se lancent chaque année dans la viticulture, malgré les risques.