Voodoo Brewery di Erie akan dibuka kembali di bawah kepemilikan baru

Voodoo Brewery di State Street di Erie, Pennsylvania, yang tutup pada Januari, dijadwalkan dibuka kembali pada 7 Maret di bawah manajemen franchise yang mayoritas dimiliki wanita. Tempat tersebut akan mempertahankan bir khasnya sambil memperkenalkan perubahan pada menu makanan dan fasilitas. Mitra pengelola Jeff Chiaramonte menekankan fokus pada acara komunitas dan fasilitas yang lebih baik.

Lokasi Voodoo Brewery di 101 Boston Store Place di pusat kota Erie tutup pada Januari, tetapi tim kepemilikan baru berencana menghidupkannya kembali sebagai franchise perusahaan induk, yang memproduksi bir di Meadville dan mengoperasikan situs lain, termasuk satu di State College. Pembukaan kembali dijadwalkan pukul 11 pagi pada 7 Maret. Kepemilikan mayoritas dimiliki wanita, dengan Wendy Chiaramonte dan Christine Heberle memegang 90 persen saham; Jeff Chiaramonte, putra dan saudara mereka masing-masing, memiliki 10 persen sisanya dan akan menjabat sebagai mitra pengelola. «Ini masih akan menjadi Voodoo Brewing, tapi di bawah kepemilikan baru,» kata Chiaramonte. Bisnis ini menandai perusahaan ke-50 yang dimiliki wanita di State Street. Pilihan bir akan tetap menjadi bir kraft Voodoo, tetapi menu makanan akan beralih untuk menampilkan pizza, sayap, dan smashburger. Renovasi, yang terlihat sedang berlangsung pada 27 Februari, mencakup penambahan meja biliar dan papan dart, bersama dengan peningkatan untuk mengurangi masalah seperti meja lengket. Chiaramonte menyoroti rencana untuk lebih banyak musik live dan keterlibatan komunitas yang lebih besar: «Akan ada lebih banyak musik live, meja biliar, papan dart dan perubahan untuk membuat ruang yang lebih menyenangkan dengan fokus lebih tinggi pada keterlibatan komunitas.» Sebelum usaha ini, Jeff Chiaramonte bekerja pada podcast, menjabat sebagai manajer penjualan di SFJ 4x4 di Conneaut, Ohio, dan berkolaborasi dengan inkubator bisnis Radius CoWork. Ia juga bermitra dengan CEO Voodoo Matteo Rachocki pada Jason Heberle Memorial Open Mic Competition, acara gratis yang menghormati musisi Erie yang telah meninggal pada 2021, yang akan dilanjutkan sesuai rencana untuk mendukung seniman lokal lintas genre. Janessa Norton dari Erie Downtown Development Corp. dan Radius CoWork memfasilitasi transisi untuk mencegah ruang tersebut tetap kosong, selaras dengan tujuan merevitalisasi pusat kota. Untuk menandai kesempatan tersebut, Voodoo menjalankan kampanye promosi hingga 6 Maret, memposting teka-teki harian di media sosial yang mengarahkan peserta ke pabrik bir atau distileri pusat kota lokal. 10 penyelesai pertama yang mengunjungi tempat-tempat tersebut akan menerima 'tuit' kayu kustom yang dapat ditukar dengan bir gratis selama minggu pembukaan kembali.

Artikel Terkait

Realistic illustration of Kichesippi Beer Co. storefront in Ottawa on closing day, featuring a 'Closed' sign, empty interior, and heartbroken owner amid winter snow, symbolizing craft beer industry struggles.
Gambar dihasilkan oleh AI

Kichesippi Beer Co. Ottawa akan tutup 6 Maret setelah 16 tahun di tengah kesulitan bir craft

Dilaporkan oleh AI Gambar dihasilkan oleh AI

Kichesippi Beer Co., pabrik bir craft di Ottawa yang dibuka pada 2010, akan tutup pada 6 Maret setelah beroperasi dengan rugi di tengah utang berat, dampak COVID-19, kenaikan biaya dan tarif, serta pengetatan pengeluaran konsumen. Pemilik Paul Meek menyebut dirinya hancur hati karena mengakhiri apa yang ia bangun sebagai pusat komunitas, di tengah tekanan lebih luas yang menghantam sektor bir craft Kanada.

Setelah penutupan lima tahun, St. Francis Brewery di Wisconsin bangkit kuat pada 2025. Tempat lokal ini meraih penghargaan untuk bar terbaik dan restoran terbaik dari Shephard Express. Reporter Brian Kramp mengunjungi pemiliknya untuk menyoroti fokus brewery pada pengalaman pelanggan.

Dilaporkan oleh AI

Restoran seafood dan pabrik bir kerajinan baru, Lighthouse 153, dijadwalkan dibuka di pusat kota Hanover, Pennsylvania, pada musim panas 2026. Tempat tersebut akan menempati ruang bekas Something Wicked Brewing Company di 34 Broadway. Dimiliki oleh penduduk setempat Jessica dan Matthew Krumrine, restoran ini bertujuan membawa masakan terinspirasi New England ke wilayah tersebut.

Pabrik bir Molly Rose di Collingwood telah merombak brewpub-nya untuk kembali ke ruang yang lebih santai dan berfokus pada lingkungan setempat. Pendiri Nic Sandery menggambarkan perubahan tersebut sebagai menciptakan lingkungan yang lebih hangat yang menyambut semua pengunjung. Pembaruan mencakup menu yang direfresh, pemesanan fleksibel, dan acara perayaan.

Dilaporkan oleh AI

Eloura, restoran yang memadukan masakan Mediterania dan Asia Timur, akan dibuka pada 3 Maret di 10 W. Mifflin St. di Madison. Usaha ini datang dari pemilik bersama Zafferano Ristorante, tempat fusi India-Italia, saudara Kalyani dan Akash Venkatraman. Memiliki bagian terpisah untuk kopi, makan, dan acara.

Proyek pabrik bir untuk Roundhouse di Evanston menghadapi penundaan, seperti dilaporkan dalam berita lokal. Diskusi dewan kota pada 3 Maret membahas pertanyaan terkait selama sidang publik. Pejabat menyatakan komitmen untuk pembukaan akhirnya.

Dilaporkan oleh AI

Blue Drip Co. Cafe telah dibuka di Alameda, sementara Cafe Santana menyiapkan pembukaan besar di Oakland. Cali Grill telah dibuka kembali di Berkeley setelah direnovasi. Perkembangan ini menambah scene makanan di East Bay.

 

 

 

Situs web ini menggunakan cookie

Kami menggunakan cookie untuk analisis guna meningkatkan situs kami. Baca kebijakan privasi kami untuk informasi lebih lanjut.
Tolak