Il Festival di Michoacán a Los Pinos proporrà cucina tradizionale, artigianato e danze dello stato l'11 e il 12 aprile 2026, dalle 10:00 alle 17:00, presso il Complejo Cultural Los Pinos nel Bosque de Chapultepec di Città del Messico. L'evento fa parte del Plan Michoacán por la Paz y la Justicia. Claudia Curiel de Icaza, Segretario alla Cultura del Messico, ha sottolineato il suo ruolo nella promozione delle conoscenze comunitarie.
Il Festival di Michoacán a Los Pinos si svolgerà l'11 e il 12 aprile 2026, dalle 10:00 alle 17:00. Le attività saranno distribuite in spazi come la Plaza Jacarandas, il Tejaban de Cencalli e le Cocinas de Humo. L'evento è parte del Plan Michoacán por la Paz y la Justicia, volto a favorire la commercializzazione dei prodotti e le pratiche culturali.
Claudia Curiel de Icaza, Segretario alla Cultura del Governo messicano, ha dichiarato: “Riunire artigianato, cucina tradizionale e musica a Los Pinos è anche un modo per riconoscere le comunità portatrici di questi saperi e per continuare a costruire legami tra cultura, benessere e coesione sociale, per avanzare negli obiettivi del Plan Michoacán por la Paz y la Justicia”.
L'offerta culinaria include carnitas michoacanas in stile Morelia, uchepos di Morelia, colonna vertebrale di maiale al guajillo, aporreado di manzo essiccato, vari tamales, quesadillas e churipo, preparati da cuoche tradizionali.
L'artigianato e i prodotti regionali comprendono nieves di Tacámbaro, rompope, ceramiche di Tzintzuntzan, pezzi in rame di Salvador Escalante, frutti di bosco, salse e dolci come i chongos zamoranos. Claudio Méndez Fernández, Segretario allo Sviluppo Economico di Michoacán, ha osservato: “I prodotti di Michoacán presentati al Complejo Cultural Los Pinos riflettono qualità e capacità produttiva, aprono mercati e sono un motore strategico di sviluppo per le nostre comunità”.
Le esibizioni artistiche includono Los Tlahualiles de Sahuayo, il Balletto Folcloristico dello Stato di Michoacán e il Dueto Sïrankua con musica purépecha. La sede si trova in Avenida Molino del Rey 252, vicino alla stazione della metropolitana Constituyentes e al Cablebús.
