Gastronomia
Michelin guide portugal 2026 awards ten new one-star restaurants
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The Michelin Guide Portugal 2026 was unveiled at the Savoy Palace Hotel in Funchal, Madeira, recognizing 210 restaurants across the country. Fifty Seconds in Lisbon earned its second star, joining eight other two-star establishments, while ten restaurants received their first star. Porto emerged as a highlight with four new one-star additions, underscoring the city's rising gastronomic prominence.
Delivery platform Rappi recorded a high volume of last-minute orders in Colombia for Mother's Day. Approximately 230,000 food orders and more than 25,000 flower bouquets were processed. The average spending ticket reached 120,000 pesos.
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Burger Master announced the 2026 winners, recognizing over 100 restaurants for artisanal burgers. The event, with massive customer voting, highlights trends like local ingredients and bold combinations. Bogotá, Medellín, and Cali lead the highlighted cities.
Il banco La Raspa VK al mercato di Numancia a Vallecas ha vinto il premio per la migliore torrija tradizionale nel concorso dell'ACYRE tenutosi questo lunedì. Nella categoria innovativa, Plademunt di Alcalá de Henares si è aggiudicato il riconoscimento con la sua Torridonut. L'evento mette in luce la tradizione e l'innovazione di questo dolce quaresimale.
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Sei importanti chef francesi, che totalizzano 27 stelle Michelin, hanno condiviso le loro cuvée segrete preferite, bevute quotidianamente per l'eccellente rapporto qualità-prezzo, con un costo compreso tra gli 11 e i 50 euro.
The MICHELIN Guide unveiled its 10th-anniversary selection for Seoul and Busan, awarding a record 10 new and promoted stars to bring the total to 46 starred restaurants across the two cities. The announcement took place at SIGNIEL Busan, highlighting South Korea's evolving culinary scene. A total of 233 restaurants were selected, including 71 Bib Gourmand and 116 MICHELIN Selected establishments.
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Il cantante di reggaeton El Malilla, il cui vero nome è Fernando Hernández Flores, ha aperto la sua prima taquería chiamata Los Pacientes a Città del Messico. L’attività offre una varietà di tacos, quesadillas e bevande, con prezzi accessibili da 35 a 165 pesos. L’artista ha descritto il progetto come un sogno realizzato in partnership con soci.
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