Gastronomia

Una fotografia della presidente nazionale di Morena, Luisa María Alcalde, e del portavoce adjunct Arturo Ávila al ristorante Praya di Acapulco ha suscitato interesse per questa destinazione di lusso. L'immagine, condivisa sui social media, mostra la coppia che conversa a un tavolo con vista sulla baia durante un lungo weekend. L'avvistamento si allinea con altri politici che godono di cene upscale.

24 gennaio 2026 Riportato dall'IA

The Skånska gastronomipriset awards gala took place on Saturday evening at Malmö Town Hall, where Daniel Berlins Vyn was named the top Skåne restaurant for the third year running. Several Malmö-based entities also received honors, including the beverage company Fruktstereo and cheese expert Peter Mårtensson. The prizes celebrate the diversity and quality of Skåne's culinary scene.

Puy Vélez, sorella di Ricardo Vélez, è socia e direttrice di Moulin Chocolat, la pasticceria di fronte al Retiro diventata un punto di riferimento per la pasticceria a Madrid. Sebbene preferisca stare nell'ombra, Puy gestisce i prodotti, l'amministrazione e guida workshop sul cacao. Insieme al fratello, hanno elevato il cioccolato a esperienze uniche in quasi due decenni.

23 dicembre 2025 Riportato dall'IA

The German Hotel and Gastronomy Association Dehoga opposes mandatory provision of digital payment options in the gastronomy sector. Managing Director Ingrid Hartges criticizes the high fees for small transactions. Many businesses already offer cashless payments.

La Fiera della Sidra 2025 a Huejotzingo, Puebla, unisce tradizioni artigianali di sidro alle festività natalizie nel Villaggio di Natale. L'evento, iniziato il 28 novembre, continua fino al 31 dicembre e attira visitatori con oltre 20 marchi di sidro. I partecipanti possono godere di degustazioni, prodotti locali e attrazioni familiari nella piazza principale.

07 dicembre 2025 Riportato dall'IA

Chef Pedro Gonzalez has opened the Brazilian branch of the Spanish bar and restaurant Tortuga, specializing in tapas, in the Pinheiros neighborhood of São Paulo. The venue blends Iberian cuisine with local ingredients, tailored to local tastes. The launch features seasonal dishes and a selection of natural wines.