غastronomie
دليل ميشلان البرتغال 2026 يمنح عشر مطاعم جديدة نجمة واحدة
من إعداد الذكاء الاصطناعي صورة مولدة بواسطة الذكاء الاصطناعي
تم الكشف عن دليل ميشلان البرتغال 2026 في فندق قصر سافوي في فونشال بماديرا، معترفًا بـ210 مطاعم عبر البلاد. حصل مطعم Fifty Seconds في لشبونة على نجمته الثانية، لينضم إلى ثمانية مطاعم أخرى بنجمتين، بينما حصل عشرة مطاعم على نجمتها الأولى. برزت بورتو كنقطة إشراق مع أربع إضافات جديدة بنجمة واحدة، مما يؤكد الشهرة الغاسترونومية المتزايدة للمدينة.
Delivery platform Rappi recorded a high volume of last-minute orders in Colombia for Mother's Day. Approximately 230,000 food orders and more than 25,000 flower bouquets were processed. The average spending ticket reached 120,000 pesos.
من إعداد الذكاء الاصطناعي
Burger Master announced the 2026 winners, recognizing over 100 restaurants for artisanal burgers. The event, with massive customer voting, highlights trends like local ingredients and bold combinations. Bogotá, Medellín, and Cali lead the highlighted cities.
La Raspa VK stall at Numancia Market in Vallecas has won the prize for best traditional torrija in ACYRE's contest held this Monday. In the innovative category, Plademunt from Alcalá de Henares took the award with its Torridonut. The event highlights tradition and innovation in this Lenten sweet.
من إعداد الذكاء الاصطناعي
Six top French chefs with a total of 27 Michelin stars have shared their favorite secret cuvées, drunk daily for their excellent value, priced between 11 and 50 euros.
كشف دليل MICHELIN عن اختياره الاحتفالي بالذكرى العاشرة لسيول وبوسان، مع منح 10 نجوم جديدة ومروجة بشكل قياسي ليصل إجمالي المطاعم المكرمة بنجوم إلى 46 مطعماً في المدينتين. جرت الإعلان في SIGNIEL Busan، مبرزاً المشهد الطهي المتطور في كوريا الجنوبية. تم اختيار 233 مطعماً إجمالاً، بما في ذلك 71 من فئة Bib Gourmand و116 من فئة MICHELIN Selected.
من إعداد الذكاء الاصطناعي
Reggaeton singer El Malilla, whose real name is Fernando Hernández Flores, has opened his first taquería named Los Pacientes in Mexico City. The business offers a variety of tacos, quesadillas, and drinks, with affordable prices ranging from 35 to 165 pesos. The artist described the project as a dream come true in partnership with associates.
Ferran Adrià closes controversy at Santi Santamaria homage
22 أبريل 2026 00:08Feria EVA Spring Edition expects over 300,000 visitors in Bogotá
15 أبريل 2026 14:29Jean Imbert steps down as Plaza Athénée chef amid domestic violence accusations
14 أبريل 2026 00:05Tuju and Evvai earn Brazil's first three Michelin stars
09 أبريل 2026 17:57Cenco Costanera opens Qinto, its 25,000 m² gastronomic space
16 مارس 2026 00:16Chalito opens its first restaurant in central Madrid
12 مارس 2026 17:10Brazilian chef elevates ice creams with high gastronomy techniques in Belo Horizonte
11 مارس 2026 05:01Golden Frog, 16-year-old Panamanian brand, opens store in Bogotá
08 مارس 2026 16:37رومان فورنيل يدير ثلاثة مطاعم تاريخية في باريس
06 مارس 2026 01:26بورغو لا كياراشيا في أومبريا يرحب بالشيف الشاب غابرييل كولازو