Gastronomía
La Guía Michelin Portugal 2026 galardona diez nuevos restaurantes con una estrella
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La Guía Michelin Portugal 2026 se presentó en el Savoy Palace Hotel de Funchal, Madeira, reconociendo 210 restaurantes en todo el país. Fifty Seconds en Lisboa obtuvo su segunda estrella, uniéndose a otros ocho establecimientos con dos estrellas, mientras que diez restaurantes recibieron su primera estrella. Oporto destacó con cuatro nuevas incorporaciones de una estrella, subrayando el creciente prestigio gastronómico de la ciudad.
The Macallan, reconocida marca de whisky, anunció una alianza con el bar Handshake Speakeasy para crear experiencias exclusivas de coctelería en América Latina. Colombia será sede de un evento clave el 26 de marzo en Boulevardier, Bogotá.
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El puesto La Raspa VK, en el Mercado de Numancia de Vallecas, ha ganado el premio a la mejor torrija tradicional en el concurso de ACYRE celebrado este lunes. En la categoría innovadora, Plademunt de Alcalá de Henares se llevó el galardón con su Torridonut. El certamen destaca la tradición y la innovación en este dulce cuaresmal.
El restaurante Hunan en la Ciudad de México, conocido por su comida china de lujo, fue el lugar donde Emilio Lozoya cenó en 2021, lo que generó un escándalo al violar su arraigo domiciliario. Esta cena, que incluyó un pato pekinés de 1.485 pesos, llevó a su prisión preventiva. El establecimiento ofrece platillos con precios que van desde 350 hasta 1.485 pesos.
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El Festival Internacional del Taco y el Asado regresa en 2026 con más de 100 variedades de tacos y otros platillos en Amecameca, Estado de México. El evento se llevará a cabo los días 14 y 15 de marzo, con horarios de 10:00 a.m. a 9:00 p.m. el sábado y hasta las 8:00 p.m. el domingo.
Una fotografía de la presidenta nacional de Morena, Luisa María Alcalde, y el vocero de diputados Arturo Ávila en el restaurante Praya de Acapulco ha generado interés en este sitio de gastronomía de lujo. La imagen, compartida en redes sociales, muestra a la pareja conversando en una mesa con vista a la bahía durante un fin de semana largo. Este avistamiento coincide con otros políticos disfrutando cenas en lugares exclusivos.
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La gala de los premios Skånska gastronomipriset tuvo lugar el sábado por la noche en el Ayuntamiento de Malmö, donde el Vyn de Daniel Berlin fue nombrado el mejor restaurante de Skåne por tercer año consecutivo. Varias entidades con sede en Malmö también recibieron honores, incluida la empresa de bebidas Fruktstereo y el experto en quesos Peter Mårtensson. Los premios celebran la diversidad y calidad de la escena culinaria de Skåne.
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