La Guía Michelin Portugal 2026 se presentó en el Savoy Palace Hotel de Funchal, Madeira, reconociendo 210 restaurantes en todo el país. Fifty Seconds en Lisboa obtuvo su segunda estrella, uniéndose a otros ocho establecimientos con dos estrellas, mientras que diez restaurantes recibieron su primera estrella. Oporto destacó con cuatro nuevas incorporaciones de una estrella, subrayando el creciente prestigio gastronómico de la ciudad.
La selección de la Guía Michelin Portugal 2026, anunciada el 10 de marzo en el Savoy Palace Hotel de Funchal, celebra la evolución culinaria de la nación con un enfoque en ingredientes locales y técnicas innovadoras. Esta edición cuenta con nueve restaurantes con dos estrellas Michelin, incluida la nueva incorporación Fifty Seconds en Lisboa, dirigido por el chef Rui Silvestre. El restaurante, situado en lo alto de la Torre Vasco da Gama, ofrece menús degustación inspirados en el mar, incorporando la herencia mozambiqueña e india de Silvestre mediante especias exóticas y texturas únicas.
