Le festival du Michoacán à Los Pinos mettra à l'honneur la cuisine traditionnelle, l'artisanat et les danses de l'État les 11 et 12 avril 2026, de 10h00 à 17h00, au Complejo Cultural Los Pinos, situé dans le Bosque de Chapultepec à Mexico. Cet événement s'inscrit dans le cadre du Plan Michoacán por la Paz y la Justicia. Claudia Curiel de Icaza, secrétaire à la Culture du Mexique, a souligné son rôle dans la valorisation des savoirs communautaires.
Le festival du Michoacán à Los Pinos aura lieu les 11 et 12 avril 2026, de 10h00 à 17h00. Les activités seront réparties dans des espaces tels que la Plaza Jacarandas, le Tejaban de Cencalli et les Cocinas de Humo. L'événement fait partie du Plan Michoacán por la Paz y la Justicia, qui vise à stimuler la commercialisation des produits et les pratiques culturelles.
Claudia Curiel de Icaza, secrétaire à la Culture du gouvernement mexicain, a déclaré : « Réunir l'artisanat, la cuisine traditionnelle et la musique à Los Pinos est aussi une façon de reconnaître les communautés porteuses de ces savoirs et de continuer à tisser des liens entre culture, bien-être et cohésion sociale, afin de progresser vers les objectifs du Plan Michoacán por la Paz y la Justicia ».
L'offre culinaire comprendra des carnitas michoacanas façon Morelia, des uchepos de Morelia, de l'échine de porc au guajillo, de l'aporreado de bœuf séché, divers tamales, des quesadillas et du churipo, préparés par des cuisinières traditionnelles.
L'artisanat et les produits régionaux mettront en vedette les glaces de Tacámbaro, le rompope, les poteries de Tzintzuntzan, les pièces en cuivre de Salvador Escalante, les baies, les salsas et des douceurs comme les chongos zamoranos. Claudio Méndez Fernández, secrétaire au Développement économique du Michoacán, a noté : « Les produits michoacanos présentés au Complejo Cultural Los Pinos reflètent la qualité et la capacité productive, ouvrent des marchés et constituent un moteur stratégique de développement pour nos communautés ».
Les prestations artistiques incluent Los Tlahualiles de Sahuayo, le Ballet folklorique de l'État du Michoacán et le Dueto Sïrankua avec de la musique purépecha. Le site est situé au 252, Avenida Molino del Rey, à proximité de la station de métro Constituyentes et du Cablebús.
